Koç Leather & Fur a été fondée par Ilyas Koç en 1968, entamant son parcours remarquable avec une petite boutique située dans le Grand Bazar historique d’Istanbul. Ilyas Koç a perfectionné son art de fourreur durant ses années de formation à Vienne, où il a acquis une connaissance approfondie du métier. De retour à Istanbul, il a été inspiré par l’énergie vibrante et l’effervescence commerciale du Grand Bazar. Conscient de son potentiel en tant que plaque tournante pour ses ambitions, il a décidé de s’y installer, travaillant avec acharnement pour perfectionner ses compétences et économiser suffisamment d’argent pour ouvrir sa propre boutique.